1. Ervas
(Multicategory)

As ervas aromáticas ou ervas-de-cheiro são plantas, normalmente de pequenas dimensões, cujas folhas e outras partes verdes soltam aromas que as tornam muito procuradas na culinária e outros usos domésticos ...

2. Especiarias
(Multicategory)

... de óleos essenciais. O seu uso as distingue das ervas aromáticas, em que usam principalmente as folhas. Fonte: Wikipédia.  ...

3. Pasta alla Norma
(Receitas/Massas)

... gramas de tomates pelados; - 6 folhas de manjericão fresco; - 2 berinjelas pequenas; - 100 gramas de ricota; - Sal e pimenta calabresa a gosto.   Preparo: Lave e corte a berinjela em rodelas, ...

4. Macarrão Integral ao Molho de Limão, Parmesão e Manjericão
(Receitas/Massas)

... (chá) de folhas de manjericão; - 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Massas e molhos; - 1 pitada de sal; - 1 pitada de noz-moscada; - meio pacote de macarrão integral, tipo parafuso (250 g); - ...

5. Macarrão ao molho Branco
(Receitas/Massas)

Ingredientes: • 1 pacote de macarrão tipo talharim; • 1 lata de creme de leite; • 1 colher(sopa) de maizena; • 2 tabletes de caldo de galinha;. • folhas de manjericão fresco; • azeite; • 2 ...

6. Macarrão sabor Pizza
(Receitas/Massas)

... tomate; • 1 tomate em rodelas finas; • Orégano; • 1 colher de sopa de azeitedeoliva; • 10 folhas de manjericão fresco.   Modo de Preparo: Frite a lingüiça em uma panela , com uma colher de ...

7. Fatuche - salada árabe
(Receitas/Saladas)

...  - 1 ramo Hortelã (só as folhas). Para o molho: - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; - 1 colher (sopa) de suco de limão; - sal a gosto   Modo de Preparo: Para a salada: Numa saladeira ...

8. Matambre enrolado
(Receitas/Carnes)

... separe somente as folhas e pique finamente. Descasque as cebolas e pique-as em pedaços bem pequenos. Descasque o alho e corte em tiras finas. Numa superfície lisa, abra a carne com a parte gordurosa para ...

9. A culinária do Gaúcho
(Artigos/Culinária)

... com folhas verdes, de àrvores, deitavam-na, cobriam com mais ramos, mais uma camada de terra e um fogo em cima. A terra e as folhas servia como tempero, na falta do sal. Já num estágio mais avançado, os ...

10. Tipos de vinhos, e sua origem
(Artigos/Vinhos)

... seus galhos e folhas,não destruíam as suas raízes, ao verificar que as raízes não eram atingidas, pois elas tinham resistência ao pulgão passaram a enxertar a Vitis Vinífera nas raízes das videiras selvagens ...

11. Pimenta emagrece e faz bem à saúde
(Dicas/Saúde)

... 1 colher (chá) de sal Modo de preparo Ponha no liquidificador as folhas e os talos mais macios do agrião e os demais ingredientes. Bata até ficar cremoso. Junte o agrião com o iogurte, o azeite de ...

12. Risoto com azeitonas e manjericão
(Receitas/Acompanhamentos)

Rendimento: 4 pessoas. Ingredientes: - 10 folhas de manjericão; - 3 xícaras (chá) de caldo de legumes; - 1/2 xícara (chá) de vinho branco; - 1 cebola média; - 3 colheres (sopa) de azeite de ...

13. Alimentos integrais e azeite de oliva espanhol: a proteção para doenças
(Dicas/Saúde)

... na alimentação habitual frutas, legumes e salada de folhas verdes. 4. Usar o azeite de oliva como a única fonte de gordura na alimentação.   Fonte: www.azeite.com.br  ...

14. Salada de feijão branco com pimentão
(Receitas/Saladas)

... de salsão e as folhas de radicchio. Coloque-os em uma tigela com solução de hipoclorito. Siga as especificações do fabricante. Em seguida escorra a solução e seque os talos de salsão e as folhas de radicchio ...

15. Salada de vagem com molho de hortelã com cottage
(Receitas/Saladas)

... a solução, seque a hortelã com toalha de papel, separe somente as folhas, pique-as finamente e meça 3 colheres das de sopa. Coloque no copo do processador a hortelã, o queijo cottage, o azeite de ...

16. Barquete de parmesão com ervas
(Receitas/Salgadinhos)

Rendimento:   4 barquetes de 75g.   Ingredientes: - 4 queijos parmesão médios em cilindro; - 6 ramos de manjericão; - 4 ramos de salsinha; - 5 folhas de cebolinha verde; - 4 tomates ...

17. Arroz com limão e manjericão
(Receitas/Acompanhamentos)

... ferver e reserve. Enquanto isso, limpe o manjericão, separe as folhas, lave-as uma a uma e seque com toalha de papel. Disponha em um almofariz as folhas de manjericão e o suco de limão. Amasse os folhas ...

18. Salsa
(Temperos/Ervas)

A salsa, salsinha ou perrexil (Petroselinum crispum (Mill.) Nym.; Apiaceae (Umbelliferae)) é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual. Forma uma roseta empenachada de folhas muito ...

19. Tomilho
(Temperos/Ervas)

O tomilho (Thymus vulgaris), família Lamiaceae, é um subarbusto aromático da família das labiadas. Tal subarbusto possui folhas pequenas, lineares ou lanceoladas, e flores róseas ou esbranquiçadas. Ocorre ...

20. Manjericão
(Temperos/Ervas)

... }}   O manjericão de folha-larga (Ocimum basilicum L.; Lamiaceae), também conhecido apenas por manjericão, basílico ou, no Brasil, alfavaca, é uma planta cujas folhas são muito utilizadas como temperos; ...