1. Doces e Sobremesas
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2. Sobre o site
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3. Molho barbecue caseiro
(Temperos/Molhos)

Ingredientes: - 1/4 xícara (chá) de vinagre - 1/4 xícaras(chá) de catchup - 1 cravo - 3 colheres (sopa) de açúcar - 3 colheres (sobremesa) de molho shoyu - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 ...

4. Chimichurri
(Temperos/Misturas)

... preta, mostarda em pó, salsão, vinagre e azeite de oliva. Sobre seus ingredientes, pode haver muitas variações, desde acrescentar ou substituir o coentro por salsinha, acrescentar orégano ou mesmo alfavaca ...

5. Pasta alla Norma
(Receitas/Massas)

... regue com sal grosso, misture bem e deixe descansar em um escorredor por 30 minutos a 1 hora. Retire, lave e seque bem. Aqueça metade do azeite e frite as rodelas apenas para murchá-las. Coloque sobre ...

6. Bolo Nega Maluca de Liquidificador
(Receitas/Doces e Sobremesas)

... mexendo até que levante fervura. Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar. Fonte: ReceitasFaceis: www.facebook.com/fanreceitasfaceis/  ...

7. Molho para Saladas com Mostarda, Azeite, Balsâmico e Mel
(Temperos/Molhos)

... em um pote ou garrafa e servir sobre a salada.  ...

8. Lasanha de Frango com Queijo
(Receitas/Massas)

... de lasanha, cubra com 1 camada de presunto,  1 de queijo e 1 frango (nessa ordem). Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, ...

9. Macarrão à Carbonara
(Receitas/Massas)

... os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto. Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos e misturar bem. O calor ...

10. Filé a Parmegiana
(Receitas/Carnes)

... em uma forma refratária. FinalizaçãoFaça um molho com extrato de tomate com uma pitadinha de açúcar e coloque sobre os filés. O melhor sempre será o seu próprio molho de tomates. Cubra-os com as fatias ...

11. Fatuche - salada árabe
(Receitas/Saladas)

... momento de servir, regue o molho sobre a salada reservada e misture bem. Sirva em seguida.   Dica: Se desejar, experimente acrescentar ao molho um tempero árabe que se chama sumac, encontrado em ...

12. Espaguete acebolado com repolho refogado e champignon
(Receitas/Massas)

... ponto de fervura. Acerte o sal e sirva o molho sobre a massa com queijo ralado a gosto.  ...

13. A culinária do Gaúcho
(Artigos/Culinária)

... recente, é milenar, vem da antiguidade. O grande escritor Virgílio, ao escrever sua obra "Eneida", já registrava o hábito da carne assada, tipo churrasco. São muitas as formas de assar churrasco. Sobre ...

14. O pão e sua história
(Artigos/Culinária)

... água e fermento e que é assado no forno. O pão na alimentação humana vem de milhares de anos a.C. Acredita-se que os primeiros pães foram assados sobre pedras quentes ou debaixo de cinzas. Mas foi no ...

15. Tipos de vinhos, e sua origem
(Artigos/Vinhos)

... Mendoza e San Juan. Vinhos do Chile: é produtor dos melhores vinhos da América do Sul, os de qualidade superior, rotulados como Reservado ou Gran Vino. Em 1865, uma grande praga ameaçou a sobrevivência ...

16. Culinária
(Artigos/Culinária)

... por vezes na forma de leis, sobre a forma como os alimentos devem ser vendidos. Uma disciplina associada à culinária é a gastronomia que se ocupa, não do modo como os alimentos são preparados, ...

17. Camarão na manteiga com brócolis
(Receitas/Peixes e Frutos do mar)

... os camarões sem sobrepô-los. Leve ao fogo e frite-os, mexendo cuidadosamente de vez em quando, por 1 minuto. Adicione o alho cortado em lâminas e cozinhe por mais 6 minutos, ou até os camarões ficarem ...

18. Biscoitos soltinhos
(Dicas/Dicas)

Se os biscoitos grudarem na assadeira, coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos. Eles soltarão facilmente.  ...

19. Alecrim
(Temperos/Ervas)

... um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente. Pode ser utilizado ainda em sopas e molhos. Fonte: Wikipedia.  ...

20. Gordura trans
(Dicas/Saúde)

A gordura trans e seus efeitos nocivos à saúde têm sido alvos de estudos recentes, assim como da ação de regulamentação de rótulos pela FDA. Conheça aqui um pouco mais sobre essa nova vilã da dieta. ...