• 500 g de macarrão caracolinho cozido e escorrido;
• 300 g de bacon cortado em cubinhos;
• 3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubinhos;
• 1 cebola grande picadinha;
• Salsinha a gosto;
• 3 colheres de sopa de maionese;
• 2 dentes de alho picados;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 350 g de mussarela ralada ou picada;
• 50 g de queijo ralado.
Modo de Preparo:
Coloque o bacon em uma panela e deixe dourar. Acrescente o azeite, alho, cebola e tomates. Em um refratário, coloque o macarrão, maionese, salsinha, os ingredientes refogados e a mussarela picada, misture tudo. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/