Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 6 gemas peneiradas;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 6 claras;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 15 bombons picados;
- 100g de nozes ou castanhas picadas.
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente-as delicadamente ao creme de chocolate já frio. Por fim adicione o creme de leite, os bombons picados e as nozes.
Fonte: Receitas Mococa.