Ingredientes:

- 4 ovos médios;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1/2 xícara de manteiga derretida;
- 1/2 xícara de licor de cacau;
- 1/2 xícara de chocolate em pó;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento em pó;
- 2 xícaras de frutas frescas picadas;
- 1 xícara de brigadeiro mole.

Modo de preparo:

Bata os ovos na batedeira por 5 minutos. Sem parar de bater adicione o açúcar, o creme de leite e a manteiga derretida e o licor de cacau. Misture com cuidado o chocolate em pó peneirado e a farinha de trigo. Distribua em 16 forminhas com um furo no meio untadas com manteiga. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 30 minutos ou até que enfiando o palito no bolo saia limpo. Retire do forno. Ao servir, espalhe o brigadeiro mole e no centro disponha as frutas frescas picadas.

Fonte: Receitas Elegê