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41. Camarão na manteiga com brócolis
(Receitas/Peixes e Frutos do mar)
... rosados. Tempere com sal e retire do fogo.   Fonte: http://www.receitasdecamarao.com.br .  ...
Qua, 24 de Novembro de 2010
42. Sal hipossódico
(Temperos/Sal)
... 50% do teor de sódio na mesma quantidade de cloreto de sódio. Este tipo de sal pode apresentar risco à saúde caso consumido em excesso. Fonte: www.anvisa.gov.br  ...
Qua, 24 de Novembro de 2010
43. Risoto com azeitonas e manjericão
(Receitas/Acompanhamentos)
... em grãos moídos grosseiramente. Sirva em seguida.   Fonte: www.azeite.com.br  ...
Ter, 23 de Novembro de 2010
... na alimentação habitual frutas, legumes e salada de folhas verdes. 4. Usar o azeite de oliva como a única fonte de gordura na alimentação.   Fonte: www.azeite.com.br  ...
Ter, 23 de Novembro de 2010
... que trabalhar muito mais, causando problemas digestivos. Para completar, no final você terá ingerido bem mais que precisa e com o passar do tempo a balança mostrará o peso ganho.   Fonte: www.azeite.com.br ...
Ter, 23 de Novembro de 2010
... o salsão e as folhas de radicchio. Regue com azeite de oliva e salpique o sal e a pimenta-do-reino. Mexa cuidadosamente e sirva.   Fonte: www.azeite.com.br  ...
Ter, 23 de Novembro de 2010
... oliva o leite e o sal. Bata por 1 minuto ou até o ficar homogêneo. Arrume as vagens em uma saladeira e regue com o molho. Sirva em seguida e, se preferir, decore com folhas de hortelã.   Fonte: ...
Seg, 22 de Novembro de 2010
48. Gersal
(Temperos/Sal)
É muito utilizado na cozinha macrobiótica. Trata-se do sal misturado com sementes de gergelim tostadas e amassadas. Fonte: Correio Gourmand  ...
Seg, 22 de Novembro de 2010
49. Sal de aipo
(Temperos/Sal)
Sal de mesa misturado com grãos de aipo secos e moídos. É utilizado para dar sabor em caldos e consommés. Pode ser usado para temperar o suco de tomate e outros coquetéis de legumes. Fonte: Correio ...
Seg, 22 de Novembro de 2010
50. Sal de Guérande
(Temperos/Sal)
... mais rara. Fonte: Correio Gourmand  ...
Seg, 22 de Novembro de 2010
51. Sal kosher
(Temperos/Sal)
Sal com cristais grossos e irregulares podendo ser extraído de mina ou do mar, desde que sob supervisão de rabinos. Fonte: Correio Gourmand  ...
Seg, 22 de Novembro de 2010
52. Sal light
(Temperos/Sal)
É um produto com reduzido teor de sódio, fruto da mistura de partes iguais de cloreto de sódio e cloreto de potássio. Ideal para pessoas com dietas restritivas ao sal. Fonte: Correio Gourmand ...
Seg, 22 de Novembro de 2010
53. Sal grosso
(Temperos/Sal)
Não refinado, apresenta-se na forma em que sai da salina. Na culinária é comumente usado em churrasco, assados de forno e peixes curtidos. Fonte: Correio Gourmand  ...
Seg, 22 de Novembro de 2010
54. Ervas
(Categoria)
... e industriais. Normalmente, na cozinha, as ervas aromáticas são utilizadas frescas, mas são também comercializadas secas, embora percam algumas propriedades. Fonte: Wikipédia.  ...
55. Especiarias
(Categoria)
... de óleos essenciais. O seu uso as distingue das ervas aromáticas, em que usam principalmente as folhas. Fonte: Wikipédia.  ...
56. Temperos
(Seção)
... coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa, entre outros. Fonte: Wikipédia ...
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Dica

Depois de descascar ou cortar a cebola coloque as mãos debaixo de água corrente sem esfregar para tirar o cheiro.