Rendimento: 4 pessoas.

Ingredientes:

 - 1 kg de peito de frango cortado em cubos;

 - 1 cebola grande cortada em cubos;

 - 1 pimentão verde em cubos;

 - 1 pimentão vermelho em cubos;

 - 2 tabletes de caldo de galinha;

 - 4 colhes (sopa) de óleo;

 - 1/4 de xícara de molho shoyu.

Modo de preparo:

Em uma panela aqueça a metade do óleo e refogue a cebola até dourar. Acrescente o restante do óleo, o caldo de galinha e frite o frango. Junte os pimentões e refogue por mais alguns instantes até ficarem macios. Acrescete o molho shoyu e sirva  a seguir.