Ingredientes:

- 8 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo tipo 1;

- 2 xícaras 9chá) de açúcar;

- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga;

- 2 ovos;

- 2 xícaras (chá) mel;

- 1 pitada de sal;

- 1 colher (café) de canela em pó;

- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio;

- 1 xícara (chá) de leite.

Modo de preparo:

Juntar todos os ingredientes menos a farinha, colocar em um recipiente e bater um pouco. Em seguida adicionar a farinha e amassar até obter uma massa macia. Fazer os bolinhos e colocar em uma forma untada com margarina. Leve ao forno para assasr a 180^o por 15 minutos.

Fonte: Orquídea Farinhas e Massas.